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ご当地マイスター Local-Meister

2024.10.16 コンフォートホテル東京東神田

東京で本場の味を「長岡生姜醤油ラーメン」

青島食堂 秋葉原店

当館から徒歩5分の所にある、人気ラーメン店のご紹介!

新潟県のご当地ラーメンの一つ「長岡生姜醤油ラーメン」です。
新潟県長岡市の有名店「青島食堂」さん。
県内に7店舗あり、県外唯一のお店が東京都秋葉原にあります。

座席は9席(カウンター席のみ)。
メニューは青島ラーメン1種でチャーシュー麺かの2択。
麺、チャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマ、刻みネギの増しトッピングが可能です。

今回、長岡生姜醤油ラーメンをいただきました!

スープは、生姜風味のキリッとした濃口醤油で、コクのある濃いめのスープながら、スゥーと飲みやすく、しっかりした味わいがクセになります。
麺は、もっちりしたやわらかな縮れ中細麺でスープに絡み相性抜群。
チャーシューは、注文後に塊から切り落として盛り付け、そのためパサパサせずふっくらしていて、薄目の乱切りカットが食感も楽しい。

おすすめの美味しい一杯です!
よろしければ是非とも足を運んでみてください。

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青島食堂 秋葉原店
定休日:毎週火曜日
営業時間:開店11時 閉店17時(食材なくなり次第閉店)
住所:東京都千代田区神田佐久間町3丁目20-1

電車をご利用の方
JR「秋葉原」駅(昭和通り口)より徒歩6分
東京メトロ日比谷線「秋葉原」駅(4番出口)から徒歩5分
都営新宿線「岩本町」駅(A4出口)から徒歩7分

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コンフォートホテル東京東神田 https://www.choice-hotels.jp/hotel/higashikanda/

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