2023.01.17 コンフォートイン甲府
うまいもんだよ、かぼちゃのほうとう
毎日寒いですね・・(>_<)
今回はそんな寒い日にぴったりな山梨県の郷土料理【ほうとう】をご紹介いたします(^^♪
【ほうとう】は太めの麺を野菜と一緒に味噌で煮込んでいて、見た目はうどんや、きしめんに似ています。具材の定番は、かぼちゃです。その他にも人参やじゃが芋、里芋、白菜、ねぎ、ごぼう、シイタケなど野菜がたっぷり使われているのがポイントです。
かぼちゃのほうとう以外のメニューもありますよ( *´艸｀)
山梨県内では【ほうとう】を提供する飲食店が数多くありまして、
今回私が訪問したのは【甲州ほうとう 小作】さんです。
小作さんは県内でも8店舗ありますので、甲府にお越しの際はぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？
心と身体にしみわたりますよ～(*^_^*)当ホテルから車で10分ほどです。
店名：甲州ほうとう小作 双葉バイパス店
住所：甲斐市下今井3001
TEL：0551-28-2820
営業日：定休日なし
営業時間：11:00～21:30
ラストオーダー：21:00
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