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ご当地マイスター Local-Meister

2022.06.30 コンフォートホテル東京清澄白河

醸造ワインを都心で味わう

ホテルから徒歩約10分で行ける、
都市型ワイナリー「清澄白河 フジマル醸造所」さんをご紹介いたします。

1階が醸造所、2階がお店。
メディアにも多数されているその人気店は
静かな住宅街の一角にあり、街並みに溶け込んでいます。

1階で醸造されているワインは、
契約農家さんから仕入れたこだわりの国産ブドウを使用。
醸造所の見学ができるのは、ワイン好きには嬉しいポイント!
(※見学は要事前問い合せ)

徳島県産タコとンドゥイヤのラグー、絶品です!

さらに、1階で醸造されたワインを2階のレストランで楽しめます。
とくに「生樽ワイン」は1階にワイナリーがあるからこそ
いただくことのできるフレッシュなワイン。
そんなワインにぴったりな国産食材にこだわった
イタリア料理も絶品です!!

「都市型ワイナリー」の代表とも呼べるフジマル醸造所。
美味しいワインとお料理をいただいたら、醸造所見学を楽しんでみてはいかがでしょうか?

清澄白河 フジマル醸造所

https://www.papilles.net/shop_restaurants/
フジマル醸造所 公式サイトへ移動します


最寄りのホテル
コンフォートホテル東京清澄白河 https://www.choice-hotels.jp/hotel/kiyosumishirakawa/

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