2022.03.09 コンフォートホテル名古屋新幹線口
名古屋驛麺通りに名店がOPEN!
新しく名古屋駅内にオープンした、麺処井の庄さんに行ってきました!
ここ数年はさっぱり系のラーメンを選ぶことが多かったので、久しぶりのガッツリこってりです。
注文時には「辛さ控えめにしますか?」と聞いてくださいます。
魚粉と唐辛子がブレンドされた独特の真っ赤な粉で、見ただけで汗をかいてしまいそうです。
しっかり辛いですが、濃厚な豚骨スープと魚粉のうまみも味わえます♪
チャーシューは一口で食べられない肉厚でトロトロほろほろですよ!
麺処 井の庄 | コンフォートホテル名古屋新幹線口より徒歩約10分 〒450-0002 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り |
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コンフォートホテル名古屋新幹線口 | https://www.choice-hotels.jp/hotel/nagoyashinkansenguchi/ |
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